Essen für ein besseres Klima

Der Präsident des Senats und Bürgermeister der Freien Hansestadt Bremen, Jens Böhrnsen,  nutzte den Veggiday für einen vegetarischen Mittagstisch im "Brillissimo". Begleitet wurde der Schirmherr der Klimaschutzaktion von den Initiatoren Christiane Schwalbe und Dr. Hans-Christoph Hoppensack von der Bürgerstiftung Bremen.

Anlass für das vegetarische Mittagessen waren Dreharbeiten des WDR-Fernsehens für einen Filmbericht über den "Veggiday" in Bremen, der ersten deutschen Stadt, die nach Genter Vorbild den fleischlosen Donnerstag zugunsten von Klima, Gesundheit und nachhaltiger Esskultur Ende Januar in der Hansestadt eingeführt hat. Auf dem Teller: Pasta mit frischem Spargel und Tomatensauce.

Der Fernsehbeitrag war zu sehen am 21. Mai 2010 um 18.20 im WDR-Fernsehen: "Servicezeit: Essen und Trinken - Ernährungsmagazin"
Wiederholungen: Dienstag 25. Mai 2010  13.45 - 14.15 WDR Fernsehen und

ab Montag 24.5. 22.30-23.00 Uhr Einsplus (ARD digital) an mehreren Tagen