Sumpf- und Wasserpflanze, die nur an klaren, fließenden Gewässern wächst. Schmeckt scharf-pfeffrig, lecker im Salat. Ihre Bitterstoffe sind gut für Magen/Darm. Enthält viel Vitam C und ist schnell verderblich
Masthühner voller AntibiotikaBedrohlich für Menschen, wenn die Keime resistent werden --->
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