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| 02.09. |
Hauptgericht |
SPINAT MIT ZIEGENFRISCHKÄSE und Erdbeer-Tomaten-Salsa |
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Kuchen |
ZWETSCHGEN- oder PFLAUMENKUCHEN |
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| 26.08. |
Vorspeise |
MARINIERTE TOMATEN aus dem Backofen: Antipasti oder zu Nudeln |
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Hauptgericht |
AUBERGINEN-AUFLAUF "Imam Bayildi" - der Imam fiel in Ohnmacht |
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| 19.08. |
Suppe |
ZUCCHINISUPPE mit Gremolata und Gemüseschäumchen |
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Hauptgericht |
CHILI senza CARNE - eine Variante des mexikanischen Gerichts |
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| 12.08. |
Suppe |
RADIESCHEN-SUPPE - außergewöhnlich aus Blättern der Radieschen |
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Hauptgericht |
ZUCCHINI-TORTILLA, ein frisches, leichtes Hauptgericht |
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| 05.08. |
Vorspeise |
CAPRESE mit Nektarinen: fruchtige Variante der bekannten Vorspeise |
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Hauptgericht |
TOMATEN-KÄSE-AUFLAUF aus dem Backofen |
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| 29.07. |
Hauptgericht |
AUBERGINEN-TOMATEN-GRATIN - köstlich mediterran |
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Kuchen |
Versunkener KIRSCHKUCHEN mit Rührteig |
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| 22.07. |
Hauptgericht |
TABOULEH - frisch und leicht für heiße Sommertage |
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| 15.07. |
Hauptgericht |
NASI GORENG - die vegetarische Variante |
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| 08.07. |
Hauptgericht |
TOMATENRAGOUT mit Rührei als sommerliches Hauptgericht |
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| 01.07. |
Hauptgericht |
Ein süßes Hauptgericht: PFANNKUCHEN mit Cranberry-Apfelmus |
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| 24.06. |
Hauptgericht |
SPARGEL-RISOTTO mit Erbsen und Parmesankäse |
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| 17.06. |
Dip |
KRÄUTER-DIP mit Magerquark |
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Hauptgericht |
KARTOFFEL-AUFLAUF mit Spinat und Tomaten |
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| 10.06. |
Hauptgericht |
LAUCH-QUICHE mit Blätterteigboden |
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| 03.06. |
Salat |
SALAT mit SPARGEL und Erdbeeren |
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Hauptgericht |
SPARGEL-RAGOUT mit breiten Bandnudeln |
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| 27.05. |
Hauptgericht |
ZITRONEN-TOFU mit Gemüse |
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Hauptgericht |
FRÜHLINGSQUARK mit knusprigen Bratkartoffeln |
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| 20.05. |
Hauptgericht |
KÄSESPÄTZLE mit Zwiebeln |
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Hauptgericht |
COUSCOUS mit Gemüse |
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| 13.05. |
Hauptgericht |
GRÜNKERN-BULETTEN mit Gemüse |
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Hauptgericht |
SPARGEL mit Tomaten-Parmesan-Kruste |
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| 06.05. |
Hauptgericht |
SAHNE-LINSEN mit Spätzle |
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Hauptgericht |
SPAGHETTI mit Tomatensauce |
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| 29.04. |
Vorspeise, Snack |
BLÄTTERTEIG-Tomaten-Snack |
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Hauptgericht |
GEMÜSETOPF mit Tofu |
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| 22.04. |
Dip / Aufstrich |
SENF-ZITRONEN-Dip |
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Hauptgericht |
GEMÜSEPUFFER mit Senf-Zitronen-Dip |
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| 15.04. |
Hauptgericht |
GEMÜSEPFANNE mit Sojageschnetzeltem |
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Hauptgericht |
SPAGHETTI alla Bolognese |
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| 08.04. |
Dip |
RUCOLA-DIP mit Frischkäse |
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Hauptgericht |
SPINAT-RISOTTO mit Bärlauch und Gorgonzola |
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| 01.04. |
Dip |
GRAPEFRUIT-DIP und Brotaufstrich |
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Hauptgericht |
SOJA-BRATLINGE auf buntem Salatteller |
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| 25.03. |
Pesto |
BASILIKUM-PESTO mit Pinienkernen |
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Hauptgericht |
TOFU mit Chicoree, Mangold und Reis |
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| 18.03. |
Salat |
Gemischter SALAT mit Granatapfelkernen |
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Hauptgericht |
SPINAT-GNOCCHI mit Ricotta |
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| 11.03. |
Hauptgericht |
KÜRBIS-RISOTTO (Risotto alla zucca) |
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Brotaufstrich |
HÜTTENKÄSE mit Avocado, Ei und Sprossen |
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| 04.03. |
Hauptgericht |
WEISSKOHL-PFANNE mit Ananas u. Mungosprossen |
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Brotaufstrich |
FRISCHKÄSE-AUFSTRICH mit Ei und Gürkchen |
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| 25.02. |
Suppe |
Bunte GEMÜSESUPPE |
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Hauptgericht |
SEITANWÜRSTCHEN mit Kartoffeln und Gemüse |
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| 18.02. |
Hauptgericht |
FALAFEL mit Salat und Avocado-Joghurt-Sauce |
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Dip/Sauce |
PETERSILIEN-PESTO mit Mandeln |
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| 11.02. |
Vorspeise |
ROTE-BETE-CARPACCIO mit Walnüssen |
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Hauptgericht |
KARTOFFEL-BROCCOLI-Auflauf |
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| 04.02. |
Hauptgericht |
KOHLROULADEN mit Soja-Schnetzel |
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Brotaufstrich |
FRISCHKÄSE mit Gurken und Mandeln |
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| 28.01. |
Suppe |
KÜRBISSUPPE mit Ingwer und Apfel |
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Hauptgericht |
MAJORAN-KARTOFFELN mit Kräuterquark |
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Veggiday 
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