Vegetarische Kochkurse im Herbst 2010

Ein Schnitzel in die Pfanne zu hauen, ist relativ einfach. Ein leckeres Gemüsegericht zu kochen, ist für Fleischesser relativ schwer. Erst recht, wenn man mit Vorurteilen zu kämpfen hat, dass Essen ohne Fleisch vorwiegend aus Körnerfutter und Rohkost besteht. Lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen ...

Das traditionsreiche Hotel Schaper-Siedenburg in Bremens Innenstadt schließt sich der Veggiday-Kampagne an und bietet seinen Gästen neben dem europäischen Frühstück einmal wöchentlich auch ein vegetarisches an. Ab dem 18. Februar ist hier der Donnerstag ein Veggiday.  

Marmelade, Käse, Wurst und frische Brötchen, saure Gürkchen, Quark und vielleicht ein paar Radieschen, so sieht üblicherweise ein durchschnittliches Frühstücksbüffet in deutschen Hotels aus, mehr oder weniger reichlich, je nach Kategorie. Im Best Western Hotel Schaper Siedenburg, einem Hotel Garni, fällt es üppig aus und donnerstags reibt man sich die Augen.