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	<title type="text">Dips</title>
	<subtitle type="text">Veggiday, Veggie Day, Veggietag, Initiative für Klimaschutz, nachhaltige Esskultur, Gesundheit und Tierschutz, Ernährung und Gesundheit, Bündnis 90, Die Grünen, 2013, 2012, 2011, 2010, Veggieday, Veggie, vegetarischer Donnerstag, vegetarischer Tag pro Woche, Veggi, vegetarische Rezepte, Vegiday, Vegi-Tag, Gemüsetag, fleischloser Tag</subtitle>
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	<updated>2026-05-26T11:40:46Z</updated>
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		<title>KRÄUTER-DIP mit Magerquark</title>
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		<published>2010-06-07T10:42:10Z</published>
		<updated>2010-06-07T10:42:10Z</updated>
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		<author>
			<name>Christiane Schwalbe</name>
		<email>cws@veggiday.de</email>
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&lt;h3&gt;Ein frischer Kräuterdip zu Gemüse oder einem Auflauf&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Eine Handvoll Kräuter – z.B. Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Minze, Basilikum oder Estragon – waschen, trocken schütteln und grob hacken. Eine Knoblauchzehe schälen und grob hacken. &lt;br /&gt;Kräuter mit dem Quark, Knoblauch, zwei Esslöffeln Mineralwasser, einem Esslöffel Olivenöl, abgeriebener Zitronenschale, dem Zitronensaft ...&lt;/p&gt;
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		<content type="html">&lt;h1&gt;&lt;a href=&quot;http://veggiday.de/rezepte/dips/111-kraeuter-dip-magerquark.html&quot;&gt;&lt;img height=&quot;120&quot; width=&quot;120&quot; src=&quot;http://veggiday.de/images/stories/rezepte/dips/111-13-kraeuterdip-magerquark-6918.jpg&quot; alt=&quot;Kräuterdip mit Magerquark, Dip zu Gemüse, Brotaufstrich&quot; title=&quot;Kräuterdip mit Magerquark, Dip zu Gemüse, Brotaufstrich&quot; style=&quot;float: left; margin-right: 5px;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;KRÄUTER-DIP mit Magerquark&lt;/h1&gt;
&lt;h3&gt;Ein frischer Kräuterdip zu Gemüse oder einem Auflauf&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Eine Handvoll Kräuter – z.B. Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Minze, Basilikum oder Estragon – waschen, trocken schütteln und grob hacken. Eine Knoblauchzehe schälen und grob hacken. &lt;br /&gt;Kräuter mit dem Quark, Knoblauch, zwei Esslöffeln Mineralwasser, einem Esslöffel Olivenöl, abgeriebener Zitronenschale, dem Zitronensaft ...&lt;/p&gt;
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		<title>Senf-Zitronen Dip</title>
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		<published>2010-04-22T16:47:19Z</published>
		<updated>2010-04-22T16:47:19Z</updated>
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			<name>Christiane Schwalbe</name>
		<email>cws@veggiday.de</email>
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&lt;h3&gt;Ein feiner, herzhafter Dip und Brotaufstrich&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Kresse mit einer Schere abschneiden. Joghurt, saure und süsse Sahne, Senf und Meerrettich kräftig miteinander verrühren. Zitronenschale fein abreiben und mit der Kresse dazu mischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz ...&lt;/p&gt;
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&lt;h3&gt;Ein feiner, herzhafter Dip und Brotaufstrich&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Kresse mit einer Schere abschneiden. Joghurt, saure und süsse Sahne, Senf und Meerrettich kräftig miteinander verrühren. Zitronenschale fein abreiben und mit der Kresse dazu mischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz ...&lt;/p&gt;
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		<title>Rucola-Dip mit Frischkäse und Parmesan</title>
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		<published>2010-04-06T16:47:19Z</published>
		<updated>2010-04-06T16:47:19Z</updated>
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&lt;h3&gt;Ein feiner, herzhafter Dip und Brotaufstrich&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl 2-3 Minuten hellbraun anrösten. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, trocknen und die harten Stiele abschneiden, die Knoblauchzehe schälen und klein hacken und den Parmesan in ...&lt;/p&gt;
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		<content type="html">&lt;h1&gt;&lt;a href=&quot;http://veggiday.de//rezepte/dips/dips/65-rucola-frischkaese-dip.html&quot;&gt;&lt;img height=&quot;121&quot; width=&quot;120&quot; src=&quot;http://veggiday.de/images/stories/rezepte/dips/0065-12-rucola-frischkaese-dip-2010-04-6338.jpg&quot; alt=&quot;Rucola-Frischkäse-Dip zum Veggiday&quot; title=&quot;Rucola-Frischkäse-Dip zum Veggiday&quot; style=&quot;float: left; margin-right: 5px;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;Rucola-Dip mit Frischkäse und Parmesan&lt;/h1&gt;
&lt;h3&gt;Ein feiner, herzhafter Dip und Brotaufstrich&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl 2-3 Minuten hellbraun anrösten. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, trocknen und die harten Stiele abschneiden, die Knoblauchzehe schälen und klein hacken und den Parmesan in ...&lt;/p&gt;
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		<title>Grapefruit-Dip</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://veggiday.de/rezepte/dips/dips/59-grapefuit-dip.html"/>
		<published>2010-03-09T19:47:19Z</published>
		<updated>2010-03-09T19:47:19Z</updated>
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			<name>Christiane Schwalbe</name>
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&lt;h3&gt;Ein süß-säuerlicher Dip, der auch ein feiner Brotaufstrich sein kann&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Den Schnittlauch waschen, trocknen, fein hacken und den Saft einer halben Grapefruit bereitstellen. Den Frischkäse mit der Hälfte des Grapefruitsaftes, dem Honig, dem Paprikapulver und etwas Salz verrühren und den Schnittlauch ...&lt;/p&gt;
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		<content type="html">&lt;h1&gt;&lt;img height=&quot;141&quot; width=&quot;120&quot; src=&quot;http://veggiday.de/images/stories/rezepte/dips/0059-12-grapefruit-dip-2010-03-6282.jpg&quot; alt=&quot;Grapefruit-Dip zum Veggiday&quot; title=&quot;Grapefruit-Dip zum Veggiday&quot; style=&quot;float: left; margin-right: 5px;&quot; /&gt;Grapefruit-Dip&lt;/h1&gt;
&lt;h3&gt;Ein süß-säuerlicher Dip, der auch ein feiner Brotaufstrich sein kann&lt;/h3&gt;
&lt;p&gt;Den Schnittlauch waschen, trocknen, fein hacken und den Saft einer halben Grapefruit bereitstellen. Den Frischkäse mit der Hälfte des Grapefruitsaftes, dem Honig, dem Paprikapulver und etwas Salz verrühren und den Schnittlauch ...&lt;/p&gt;
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