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Veggi-ABC

Ein kurzgefasstes Lebensmittel - Lexikon

Das Veggi-ABC stellt ohne Anspruch auf Vollständigkeit in Stichworten Lebensmittel und Zutaten vor,
von A wie Agar Agar bis Z wie Zwiebel.

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Begriff Definition
Apfel

"One apple a day keeps the doctor away." - Altes englisches Sprichwort über die Wirkung eines Apfels: 20 Mineralstoffe und Spurenelemente. Enthält außerdem viele Ballaststoffe und ist rundum gesund.
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- Veggiday ist eine Initiative für Klimaschutz und Ernährung in Zusammenarbeit mit der Bürgerstiftung Bremen -