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Grundprodukte für die vegetarische/vegane Küche

Im Folgenden stellen wir Ihnen Lebensmittel vor, die wir für gut befunden und mit denen wir gekocht haben. Vielleicht haben Sie Lust, diese Produkte ebenfalls auszuprobieren.
Wir zeigen Ihnen auch, wie wir die Produkte verwendet haben....

Gute Grundprodukte für die vegetarische/vegane Küche</h1>

Quick "Maya" von Govinda's Naturkost

Quinoa ist keine Getreidesorte, sondern gehört zu den Gänsefußgewächsen. Das sind krautige oder großblättrige Pflanzen (Spinat, Mangold, Rote Rüben), deren Samen wie Getreide verwendet werden. Die Inkas nannten Quinoa "Muttergetreide", deshalb gibt es auch die Bezeichnungen Inkareis oder Inkagetreide. Verwendet werden die körnigen Samen, die wegen ihres Eiweißreichtums für die Vollwertküche wieder entdeckt wurden.

Unser Rezept und Foto Quinoa - Eintopfgericht
Ein ausgefallenes Gericht der Vollwertküche mit rotem Quinoa.

Zur Website Govinda's Naturkost


 

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