Veggi-ABC
Ein kurzgefasstes Lebensmittel - Lexikon
Das Veggi-ABC stellt ohne Anspruch auf Vollständigkeit in Stichworten Lebensmittel und Zutaten vor,
von A wie Agar Agar bis Z wie Zwiebel.
| Begriff |
Definition |
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Tomate
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Liebesapfel oder Paradeiser, stammt aus den warmen Andentälern und war vor 300 Jahren noch Zierpflanze und Viehfutter. Viele alte Sorten werden wieder gezüchtet - von knallrot bis grasgrün und schwarz, gestreift und marmoriert.
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